Food
Eurofins Testing Chile S.A., laboratorio nacional, miembro de Eurofins Scientific, líder mundial en análisis de alimentos, cuenta con una larga trayectoria en la entrega de servicios de análisis de laboratorio, muestreo e inspección, asesoría y capacitación, cumpliendo los requerimientos normativos y bajo las más estrictas políticas de calidad.
Con más de 30 años de experiencia ofreciendo una amplia gama de servicios de análisis a la industria alimentaria, Eurofins Chile, cuenta con análisis acreditados ante el Instituto Nacional de Normalización (INN) y American Association for Laboratory Accreditation (A2LA), bajo la Norma ISO / IEC 17025:2017, junto a otros reconocimientos como las autorizaciones del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA) y Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS).
Como parte de la red de laboratorios Eurofins contamos con diferentes metodologías y tecnologías de vanguardia para entregar las más diversas soluciones analíticas para requerimientos específicos de mercado así como para optimizar tiempos de respuesta, entre las cuales podemos mencionar: Espectrofotometría de absorción atómica, Técnicas de Biología Molecular (PCR) y (MDS), Cromatografía LC-MSMS; GC-MS; GC MSMS, entre otros.
Nos encontramos con presencia física en Santiago y Concepción con Laboratorio de Contaminantes y Drogas Veterinarias y Laboratorio de Microbiología y Química de Alimentos, abarca una gran gama de requerimientos de análisis y servicio de muestreo para alimentos, manipuladores, ambientes y agua potable, orientados a las principales industrias del país:
- Alimentos en general
- Producción de alimentos procesados
- Servicios de alimentación
- Supermercados y retail
- Agrícola / Exportación de Frutas y vegetales
- Frutas y vegetales
- Nueces y deshidratados
- Semillas, granos y cereales
- Conservas, pulpas y jugos de fruta
- Vinos y otras bebidas alcohólicas
- Animal
- Carnes y subproductos
- Lácteos
- Huevos
- Alimentación animal
- Acuícola
- Pescados y mariscos
- Alimentos para peces
- Materias primas
- Plantas de Proceso (PAC/POS Sernapesca)
Algunos de los análisis que prestan estos laboratorios son los siguientes:
Laboratorio de Contaminantes y Drogas Veterinarias:
Residuos de Plaguicidas (servicios en tiempos express y superexpress), compuestos polares y ditiocarbamatos / Res. 892
Residuos de Drogas Veterinarias (antibióticos, antiparasitarios y hormonas) / Res. 1560 (551)
Micotoxinas (barridos e individuales)
Vitaminas
Foliares
Laboratorio de Microbiología:
Listeria monocytogenes y Listeria spp.
E.coli y E.coli O157
Salmonella spp.
S. aureus
C. perfringens
B. cereus
Laboratorio de Química
Etiquetado nutricional (nacional, FDA o Mercosur)
Análisis Proximal
Fibra dietaria total, soluble e insoluble
Sodio, potasio y macronutrientes
Metales Pesados (Plomo, Cadmio, Mercurio, Arsénico entre otros)
Perfil de Ácidos Grasos
Perfil de Azúcares
Vitaminas
Actividad de agua
A nivel mundial
Eurofins ofrece la más amplia gama de métodos de análisis a través de su red de laboratorios y centros de competencia. Algunos de los análisis orientados a la industria alimentaria son: Dioxinas; Residuos de Drogas Veterinarias; Vitaminas; Autenticidad; Determinación de especies; GMO; Alérgenos; Metales Pesados; Pureza; Contaminantes Orgánicos Persistentes; Plaguicidas;
Microbiología; Irradiación; Análisis Físico-Sensorial; Nutricional; Análisis de Empaques.
Servicios adicionales al laboratorio:
Muestreo acreditado y retiro de muestras a lo largo del país
Consultoría, Auditoría y Formación
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Catálogo de servicios generales Eurofins Chile
Acreditaciones y Autorizaciones vigentes
