Eurofins participó en Taller de Análisis Químicos del Aceite de Oliva

El pasado jueves 23 de septiembre tuvo lugar el Taller de Análisis Químicos del Aceite de Oliva en modalidad on line organizado por ChileOliva, en el que se abordaron los distintos requerimientos de este producto.

ChileOliva, tuvo como expositora a la Dra Mª Luisa Ruiz Dominguez, Directora Laboratorio Agroalimentario de Valencia, Jefe Panel oficial de cata de la Comunidad Valenciana quien habló acerca de los parámetros a analizar en esta matriz, su significado y evaluación.

A continuación en la agenda se presentaron Laboratorios y sus análisis disponibles para la industria y el alcance de acreditación. Dentro de esta presentación nuestro laboratorio Eurofins participó, por medio de su Gerente de Ventas y Marketing, Josefina Martínez y su Gerente de Calidad y Desarrollo, Marcela Torres.

En la presentación se pudo repasar nuestra oferta analítica, destacando la cobertura de las principales normativas correspondientes a la mayoría de las regulaciones más importantes: UE, COI y requerimientos nacionales, con una cobertura del 100% de los análisis mencionados por el SAG como requisitos mínimos, acreditados.

Finalmente, a quienes estén interesados en analizar aceite de oliva, pueden acceder a una gran variedad de tests incluyendo el panel sensorial, por medio de un contacto único en Chile capaz de cotizar y analizar muestras a nivel local como internacional por medio del servicio OneStopShop de la Red Eurofins.

Agradecemos a todos quienes hicieron posible este taller y participaron de este.

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