La inocuidad de los alimentos forma parte de los esfuerzos de respuesta al COVID-19 de la FAO
Las normas de seguridad alimentaria y el comercio es una de las siete áreas del programa de respuesta y recuperación de COVID-19 de la Organización para la Agricultura y la Alimentación.
La agencia de las Naciones Unidas solicita una inversión inicial de 1.200 millones de dólares para apoyar los esfuerzos.
La parte de seguridad alimentaria tiene un presupuesto de $ 50 millones y un plazo hasta 2024.
Las medidas comerciales han sido una característica común de la respuesta política inmediata al brote, como las restricciones a la importación debido a preocupaciones sobre la seguridad alimentaria que no necesariamente tienen una base científica, según la FAO.
Fuente: FOODSAFETYNEWS
