OMS pide a expertos ayuda a actualizar la estrategia de seguridad alimentaria
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha pedido expertos para asesorar sobre el trabajo del organismo en materia de seguridad alimentaria.
La OMS actualizará la estrategia mundial para la inocuidad de los alimentos: alimentos más inocuos para una mejor salud y tiene como objetivo entregar un nuevo plan para el 2022. Con esta medida, los esfuerzos internacionales en materia de inocuidad de los alimentos se fortalecerán y armonizarán para reducir la carga de enfermedades transmitidas por los alimentos, según la organización.
La agencia de salud desea identificar a expertos de renombre internacional que estén dispuestos a formar parte de un grupo asesor técnico (TAG, por sus siglas en Inglés) durante dos años para asesorar el trabajo de la OMS en seguridad alimentaria. La función de la OMS es reducir la carga de enfermedades transmitidas por los alimentos ayudando a los países a minimizar la exposición a altos niveles de sustancias químicas o microorganismos en los alimentos.
Fuente: FOODSAFETNEWS
