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Nutricionales

Un análisis nutricional tiene múltiples beneficios y utilidades en los distintos ciclos de un producto alimenticio. Cada vez que sea crea un producto nuevo, se modifica una fórmulación o se evalúa un insumo, es recomendable realizar un estudio nutricional, con el fin de evaluar el cumplimiento de la o las normas del mercado de destino.

Gracias a nuestros Centros de Competencia ofrecemos una gran gama de análisis para garantizar la seguridad y autenticidad de productos:

Servicio de etiquetado nacional y FDA

Determinación de especie a través de secuenciamiento de ADN

  • Fibra Dietaria

Alérgenos

  • Colesterol

GMO

  • Perfil de Ácidos Grasos

Colorantes

  • Vitaminas

Antioxidantes

  • otros

Perfil de aminoácidos

Como servicio conjunto, ofrecemos el cálculo nutricional correspondiente a la porción del alimento analizado, para la confección de un etiquetado nutricional correcto y conforme a la norma.

A nivel mundial

Eurofins ofrece la más amplia gama de métodos de análisis a través de su red de laboratorios y centros de competencia. Algunos de los análisis orientados a la industria alimentaria son: Dioxinas; Residuos de Drogas Veterinarias; Vitaminas;  Autenticidad; Determinación de especies; GMO; Alérgenos; Metales Pesados; Pureza; Contaminantes Orgánicos Persistentes; Plaguicidas;
Microbiología; Irradiación; Análisis Físico-Sensorial; Nutricional; Análisis de Empaques.

Servicios adicionales al laboratorio:

Muestreo acreditado y retiro de muestras a lo largo del país

Consultoría, Auditoría y Formación

Descarga nuestro catálogo de servicios generales

Catálogo de servicios generales - Eurofins Testing

Acreditaciones y Autorizaciones vigentes

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